Tự làm chip khoai lang giòn ngon tại nhà

Thảo luận trong 'Món ngon mỗi ngày' bắt đầu bởi Bảo Trân, 24/11/16.

  1. Bảo Trân

    Bảo Trân Member

    • 49 Bài viết
    • 8 Được cảm ơn
    Con bạn rất thích ăn chip khoai tây nhưng bạn ngại đây là thực phẩm rác, nhiều muối không tốt cho sức khỏe? Vậy bạn có thể tự làm chip khoai lang cho bé, ăn ngọt hơn trông lại đẹp mắt.

    Chỉ cần một chiếc lò vi sóng là bạn đã có những miếng chip khoai lang chiên giòn ngọt ngào với màu sắc bắt mắt rồi. Để bé có thể ăn nhiều, bạn nên cho ít muối hơn hoặc cũng có thể gia giảm thêm một số gia vị khác theo sở thích.

    Món chỉ mất khoảng 30 phút cho chế biến thôi là bạn đã có thành phẩm cho bé ăn rồi. Hãy bắt tay vào làm cùng chúng tôi nhé.

    Nguyên liệu làm chip khoai lang

    1 củ khoai lang vàng

    1 củ khoai lang tím

    Muối

    Tiêu đen

    Ớt bột Paprika (chọn loại ít cay nhất, có vị ngọt và màu đỏ rực rỡ)

    [​IMG]

    Cách làm khoai lang chip

    Rửa sạch khoai lang, cắt thành lát mỏng.

    [​IMG]

    Ngâm nước trong 5 phút,

    [​IMG]

    ... và lau khô bằng giấy ăn để thấm bớt tinh bột trên bề mặt.

    [​IMG]

    Trải giấy tờ giấy ăn gấp đôi lên khay lò vi sóng, đặt các lát khoai xếp xen kẽ dàn trải lên bề mặt khay. Xong rồi bạn lại trải 1 lớp giấy ăn lên trên. Từ đó lại tiếp tục xếp lớp thứ 2… thứ 3… cho đến khi hết khoai.

    Bật lò vi sóng ở mức năng lượng cao trong khoảng 5 phút là được.

    [​IMG]

    Chia số chip khoai lang thành 3 phần, phần nêm muối, hạt tiêu hoặc ớt bột tùy khẩu vị.

    [​IMG]

    Vậy là bạn đã hành thành xong món ăn vặt chip khoai tây. Chúc bạn ngon miệng!
    yeutre86 thích điều này.
  2. yeutre86

    yeutre86 Member

    • 30 Bài viết
    • 0 Được cảm ơn
    Nhìn hấp dẫn thật. Lại có vẻ dễ làm nữa chứ. Hôm nào mình phải làm thử xem ăn có ngon không mới được :)

Chia sẻ trang này