Cách nấu ăn ngon từ thịt lợn cho gia đình sum vầy

Thảo luận trong 'Mẹo hay' bắt đầu bởi HuongNguyen, 15/9/16.

  1. HuongNguyen

    HuongNguyen Member

    • 192 Bài viết
    • 2 Được cảm ơn
    Chỉ cần dành chút thời gian cho cách nấu ăn ngon từ thịt lợn bạn đã giúp gia đình quây quần đầm ấm bên bữa ăn hạnh phúc.

    [​IMG]

    Bữa ăn trở nên tuyệt vời khi bạn bổ sung đa dạng món ăn

    Món lợn nướng mộc

    Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: Thịt nạc dăm 300g, que xiên 1 bó, mè rang 1 muỗng, hành băm 30 g, tỏi băm 30 g, hành tây băm 20 g, cà chua 2 trái, dưa leo 1 trái, cà rốt 1 củ, xà lách 1 cây và gia vị: Nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường, bột nêm.

    Cách làm như sau. Lấy hành, tỏi ép vắt lấy nước. Thịt xắt miếng vừa ăn, ướp với nước tỏi, hành. Sau đó cho 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 3 muỗng dầu ăn để thấm 15 phút. Lấy phân nửa nước ướp nấu với hành tây băm, nêm muối, đường cho vừa ăn làm thành sốt chấm thịt.

    [​IMG]

    Món heo nướng mộc

    Xiên vào tăm tre nướng trên lửa than, thỉnh thoảng dùng cọ phết nước ướp lên thịt, trở đều đến lúc chín vàng. Cho các xiên thịt ra đĩa, trang trí với các loại rau, cà chua, dưa leo, cà rốt cho đẹp mắt. Như vậy là bạn đã có cách nấu ăn ngon từ thịt lợn cho cả gia đình rồi.

    Heo xào cơm thố

    Với cách làm món ăn ngon từ thịt lợn cần chuẩn bị nguyên liệu như: Thịt nạt vai: 150 g, ớt chuông: 1 trái, hành tây: 1 củ, gừng: 1 đoạn 3 cm, tỏi băm: 1 muỗng, cơm: 2 chén và gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

    Cách làm như sau. Thịt heo cắt mỏng giữ phần da. Ướp thịt với 1/2 muỗng tỏi băm, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng bột nêm. Ớt chuông, củ hành cắt miếng vừa ăn, gừng cắt sợi.

    [​IMG]

    Cơm cho vào chảo xốc đều đến lúc săn mặt cho vào thố và cho thịt heo xào lên trên cơm

    Phi thơm tỏi và gừng cho thịt heo vào xào nhanh tay. Cho các loại rau củ vào, nêm lại vừa ăn. Thịt heo chín, cho ra đĩa để nguội. Cơm cho vào chảo xốc đều đến lúc săn mặt. Cho cơm vào thố, cho thịt heo xào lên trên cơm. Hâm nóng thố cơm khoảng 10 phút, dọn ra ăn với nước tương ớt.
  2. thienkim

    thienkim Member

    • 36 Bài viết
    • 0 Được cảm ơn
    Tết này nấu gia đinh ăn
  3. namthu

    namthu Member

    • 45 Bài viết
    • 0 Được cảm ơn
    Tết này phải nấu cho bố mẹ mới được
  4. nguyenthicanh

    nguyenthicanh New Member

    • 10 Bài viết
    • 0 Được cảm ơn
    Nhìn thấy đã đói rồi
  5. namthien

    namthien Member

    • 54 Bài viết
    • 1 Được cảm ơn
    Nhìn hấp dẫn quá, sinh viên nghèo chả bao giờ được ăn hết
  6. trantv

    trantv New Member

    • 20 Bài viết
    • 0 Được cảm ơn
    Nhìn là ngon rồi, phải học thui

Chia sẻ trang này